豬肉價格在近幾個月可是持續爭議的話題，生豬號肉是人們日常生活中常見的肉食種類，轉眼到了8月底，豬肉價格還是處于持續上升的階段，面對即將到來的中秋節，豬肉價格又會出現什么樣的變動呢?

  要知道我國是人口大國，對生豬號肉的需求量也是巨大的，每年大約要吃掉7億頭豬，平均每人半只生豬。即使處于疫情高發期，少部分人選擇用即使有些人因為害怕疫情而少吃豬肉，每天對豬肉的需求量還是大得驚人。

  因為之前的非洲豬瘟和臺風影響，截至目前為止，八月份的生豬號肉價格還是處于上升階段，疫情暴發地區生豬存欄明顯減少，甚至有些整個地方內剩下幾個養豬場。但值得慶幸的是無疫情地區，生豬號肉的出欄率正在增加。畢竟豬價一天一個樣，中秋臨近，想必出欄量必定會增加，但是肉價高，消費量上漲有限。中秋過后，家里冰箱的豬肉、雞肉、魚肉都很多，足夠吃上一陣子，所以9月中下旬預計會穩中微跌。到了天小長假前，豬價預計會再迎來一波上漲。

  持續上升的價格會導致銷售量下降，不少消費者會選擇通過購買雞肉鴨肉或是牛羊肉來代替生豬號肉，不少養殖戶壓欄的豬就會涌向市場，供應量增加的情況下價格會持續下跌，不會出現持續上漲的情況了。