烤腸的種類有很多，純肉、脆骨其中還有一款消費者很喜歡的就是玉米烤腸，這個種類的烤腸不僅擁有烤腸香還具備玉米的甜，你知道它是怎樣烹飪這個美食嗎?

  在是食品批發長就能購買到玉米烤腸，但這需要購買者進行二次烹飪才能吃，需要先打開熱狗腸包裝袋，清洗干凈之后，用廚房紙巾拍干。一手拿著烤腸，在其一端插入竹簽，小心翼翼地將竹簽穿過烤腸腸，在快要到達另一端大約厘米處時停止插入。剩下的也按照同樣的方式上叉。

  如果玉米烤腸比較大的比較重，盡可能地穿到快要接近另一端的地方，避免斷裂。在制作面糊時，用一只大碗，混合玉米粉，面粉，發酵粉和鹽，使用攪拌器將素材攪拌均勻，倒入牛奶，雞蛋和糖，攪拌直到面糊光滑，幾乎沒有結塊，將面糊倒入一只深的玻璃杯里或者有螺旋蓋子的玻璃瓶里，這樣方便均勻地用面糊包裹玉米烤腸。

  再將油加熱，將油倒入一只大的湯鍋或者荷蘭鍋，放在爐灶上，開中高火，將油加熱至攝氏度，注意使用廚房溫度計測量油溫是否適合油炸。經過以上這些步驟你就能享受到美味的玉米烤腸了。